In momentul in care iti organizezi nunta, una din cele mai importante intrebari la care trebuie sa gasesti cat mai repede raspuns este aceea legata de locatia unde vei tine petrecerea de nunta.
Cand iti inchiriezi localul trebuie sa te gandesti la asteptarile pe care le ai si, in consecinta, trebuie sa stii daca variantele pe care le ai raspund necesitatilor tale.
Localul pentru care vei opta isi va pune amprenta asupra specificului nuntii si a atmosferei generale. Un local elegant va ridica nivelul calitativ al petrecerii pe care o organizezi. In primul rand va contribui la felul in care te vei simti (intr-un local elegant te vei simti intr-adevar sarbatorita cum se cuvine), dar locul bine ales ii va face si pe musafiri sa se simta respectati si onorati de invitatie.
Desigur deloc neglijabila este problema costurilor, mai ales daca ai in vedere faptul ca locatia este doar unul din foarte multele aspecte pe care trebuie sa le ai in vedere cand iti organizezi nunta.
Asadar pentru a nu avea surprize in ziua nuntii trebuie sa stii cat costa cu precizie un meniu si ce include acesta, marimea portiilor exprimata in gramaj, variatiile pe care le poti solicita in legatura cu meniul (trebuie sa te gandesti la invitatii vegetarieni sau la copiii care pot avea necesitati culinare diferite).
In afara de locatie si mancare restaurantul include si alte subiecte de interes, cum ar fi bauturile. Trebuie sa stii exact ce bauturi sunt incluse in meniu, daca se percepe taxa de inchiriere a localului sau acest pret este inclus automat in pretul meniului, daca personalul de la bucatarie si cel care serveste trebuie platit separat si daca pe langa toate aceste taxe mai sunt si altele de platit. De exemplu unele restaurante au contracte cu firme de sonorizare, iar clientul afla acest lucru in momentul in care se discuta devizul estimativ. Trebuie sa fii bine informata daca veti fi obligata de politica restaurantului sa platesti firma de sonorizare cu care are contract restaurantul, indiferent daca vei apela sau nu la ei.
Pe de alta parte trebuie sa stabilesti eventual si ce poti comanda si aduce din alta parte. De regula preturile de achizitie sunt mai mici daca iti procuri singur o parte din ceea ce se consuma. Si aici nu ne referim neaparat la ceea ce poti aduce direct de la producator: vin neimbuteliat sau tuica, ci si tortul, o parte din imbuteliata, fursecurile sau prajiturile.
De asemenea trebuie sa stabilesti daca amenajarea salii o face restaurantul si daca corespunde asteptarilor tale. In sensul acesta trebuie sa discuti pe larg cu decoratorii despre tema nuntii, culori, flori preferate, alte accesorii. Toate detaliile trebuiesc gandite si stabilite cu precizie.
Un alt considerent important este partea juridica a intelegerii pe care o inchei cu restaurantul.
Este de preferat sa semnezi un contract in care toate clauzele cu privire la nunta sa fie specificate. Contractul va elimina eventualele neintelegeri si te va proteja. O nunta exemplara are ca si punct de plecare calitatea serviciilor si buna organizare. Reusita evenimentului prespune punerea in practica a scenariului conceput de tine pana in cele mai mici amanunte. Locatia de nunta reprezinta cadrul in care voi, proaspat casatoritii va petreceti primele clipe ca sot si sotie dupa cununie, si trebuie sa fie in concordanta cu personalitatea si cu asteptarile tale.
